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Pflanzkartoffeln Shetland Black (vf) - zertifizierte Saatkartoffeln

Pflanzkartoffeln Shetland Black (vf) - zertifizierte Saatkartoffeln

Shetlandinseln (Schottland) vor 1900, vorwiegend festkochend
  • Bioland Hof Jeebel Jeebel 17 29410 Salzwedel OT Jeebel
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Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Shetland Black (vf) - zertifizierte Saatkartoffeln"

Ursprungsland: Großbritannien

Jahr der Zulassung: unbekannt

Schale: blau

Fleisch: weiß

Knolle: hörnchenförmig

Blüte: blau-violett

Reifezeit: mittelfrüh

Kochtyp: vorwiegend festkochend

Speisewert: gut

Anmerkungen: Eine sehr alte Sorte aus Großbritannien mit feinem Geschmack und einer angenehm cremigen Konsistenz. Shetland Black besitzt eine blauschwarze Schale und sehr helles Fleisch mit einem charakteristischen, violetten Ring. Shetland Black ist in diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich. Wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an. Shetland Black ist sehr gut lagerfähig. Der violette Farbstoff geht beim Kochen in das gesamte Fruchtfleisch über und verleiht ihm eine zartlila Färbung.

130 - 150 Reifetage

Qualität: zertifiziertes Pflanzgut, unbehandelt

Kochtyp: vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
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Erzeuger

Hof Jeebel

Anbau und Handel mit alten Kartoffelsorten (auch Pflanzkartoffeln) aus Bio und konventionellem Anbau.
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