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Ragout piemontese vom Fassonerind Ragout piemontese vom Fassonerind
Rinderragout

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180 g    7,90 €
43,90 € / 1 kg
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Alpe Magna Ragu Cinghiale Ragu vom Wildschwein, Dolomiten
Wildschwein-Ragout

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190 g    8,95 €
47,10 € / 1 kg
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Wildfond, (bio) 240ml, Belgien Wildfond, (bio) 240ml, Belgien
Wildfond, Fond de gibier

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240 ml    6,50 €
27,10 € / 1 l
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Crostinocreme mit Trüffeln, Antico Crostino Toscano al tartufo Antico Crostino Toscano al tartufo
Crostinocreme mit Trüffeln

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180 g    7,95 €
44,20 € / 1 kg
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Fleur de Sel aus der Camargue, 1kg Fleur de Sel aus der Camargue, 1kg
Das wertvollste Meersalz wird als hauchdünne Schicht von "Salzblumen" an der Wasseroberfläche vorsichtig von Hand abgeschöpft

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    24,95 €
24,95 € / 1 kg
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Lardo Giannarelli Lardo di Colonnata, Carrara, Toskana
Fetter Speck vom Hausschwein

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750 g    29,95 €
39,90 € / 1 kg
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Nduja di Spilinga, pikante, streichfähige Salami aus Kalabrien, 90g Nduja di Spilinga, pikante, streichfähige...
Streichfähige Salami aus Schweinefleisch, pikant

Lieferzeit 3-5 Werktage.

90 g    5,90 €
65,60 € / 1 kg
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Pancetta al Peperoncino/Toskana Pancetta al peperoncino ~ 400g - Chianti
Schweinebauch mit Peperoni

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400 g    16,95 €
42,40 € / 1 kg
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Stier-Salami vom Chianina Rind aus der Toskana Salame con toro, Falorni, Chianti
Salami mit 20% Rindfleisch von Chianina Rindern, Slowfood zählt diese Salami zu den besten Italiens

Lieferzeit 3-5 Werktage

350 g    18,95 €
54,10 € / 1 kg
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Salami mit Kräutern, Savoien (~320g) Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)
Eine "0" kann einen großen Unterschied machen ;-) Wir haben sehr viel mehr bekommen als gewünscht. Deshalb jetzt mit 30% Rabatt

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320 g    15,95 €
49,80 € / 1 kg
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Salsa tonnata Salsa tonnata
Thunfischcreme

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130 g    4,95 €
38,10 € / 1 kg
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Sauce mit Pecorino romano und Pfeffer, Don Antonio, Abruzzen Sauce mit Pecorino romano und Pfeffer, Don...
Cremige Sauce mit Schafkäse und Pfeffer

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240 ml    7,95 €
33,10 € / 1 l
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Toast-for-cheese-haselnuss Toast for Cheese mit Datteln, Haselnüssen,...
eine aromatische Unterlage für Weich- und Frischkäse wie den Tomme Fleurette

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100 g    8,45 €
84,50 € / 1 kg
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Turista al Finocchio (~350g) - Piemont Turista al Finocchio (~350g) - Piemont
Schweinesalami mit Edelschimmel und ganzen Fenchelsamen aus Sizilien

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350 g    18,95 €
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Colatura di Alici Colatura di Alici, Amalfiküste
Sardellensoße, Pipettenflasche

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50 ml    24,95 €
499,00 € / 1 l
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Grana Padano DOP Soresina Riserva 20 mesi Grana Padano DOP Soresina Riserva 20 mesi
Hartkäse aus Kuhmilch, gereift mind. 20 Monate

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250 g    10,95 €
43,80 € / 1 kg
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Hartkäse aus Kuhmilch mit Sommertrüffel Hartkäse aus Kuhmilch mit Sommertrüffel
Hartkäse aus Kuhmilch mit Sommertrüffel

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200 g    12,95 €
64,80 € / 1 kg
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Parmigiano Reggiano D.O.P. 18 Monate (Rohmilch) Parmigiano Reggiano DOP 18
Hartkäse aus Kuhrohmilch

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350 g    18,95 €
54,10 € / 1 kg
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Pecorino Romano DOP (200g) Pecorino Romano DOP (200g)
Pecorino Romano DOP

Lieferzeit 3-5 Werktage

200 g    13,95 €
69,80 € / 1 kg
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Camerano D.O.P. - gereifter Ziegenkäse aus Rioja Queso de Cabra Curado Camerano DOP (~600g)
Gereifter Ziegenkäse, Fett i.Tr. 50%

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600 g    26,95 €
44,90 € / 1 kg
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Salame montanaro, Chianti ~300g Salame montanaro, Chianti ~300g
Bergsalami

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300 g    15,95 €
53,20 € / 1 kg
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Falorni salame chianina Salami mit Chianina Rind- und Schweinefleisch -...
Salami mit Chianina-Rind- und Schweinefleisch

Lieferzeit 3-5 Werktage

350 g    17,95 €
51,30 € / 1 kg
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Salami mit Pfeffer (~350g), Savoien Salami mit Pfeffer (~350g), Savoien
Saucisson pur porc au poivre

Lieferzeit 3-5 Werktage

350 g    15,95 €
45,60 € / 1 kg
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Salchichón Trufado de Vic, Katalonien Salchichón Trufado de Vic, Katalonien
Trüffelsalami aus Vic in Schmuckverpackung

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300 g    35,95 €
119,80 € / 1 kg
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