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herzhaft gewürzt mit Nelken, Zimt, Kräutern und elegantem Barbaresco
hervorragend auf Brot, zu rohem Schinken, in Omelettes und Salaten
Aus Fischkarkassen, Fisch, Weißwein, Gewürzen und Gemüsen - ohne Geschmacksverstärker
zartes Fleisch - Klarer Geschmack - große Stücke im Spitzenöl
eine aromatische Unterlage für Weich- und Frischkäse wie den Tomme Fleurette
als deftige Herbst- und Winterpasta wie Papardelle und Pizzoccheri aus Buchweizenmehl oder zur Lasagne
Mit frischem Ziegenkäse, Crottin de Chavignol, Robiola und gereiftem Büffelricotta ein besonderer Genuss
Mostarda d'uva - schmeckt zu gekochtem Fleisch und Käse
eine sehr gute Basis für Saucen und Ragouts. Nur natürliche, biologisch zertifizierte Zutaten.
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