Anisdragees von Abbaye - Anisgeschmack

Bonbons Anis, Dose

Bonbons mit Anis, Display
  • S.A.S. Anis de l'Abbaye de Flavigny Rue de l'Abbaye FR 21150 Flavigny sur Ozerain Frankreich
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3,35 € *
Inhalt: 50 Gramm (6,70 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Bonbons Anis, Dose"

Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs und diente im Jahr 2000 als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp. Seit Jahrhunderten befindet sich in der alten Benediktinerabtei von Flavigny die Produktionsstätte für die in Frankreich berühmten "echten" Anisdragees. Unverwechselbar dabei ist, dass jedes der Bonbons einen Kern aus echtem Anis besitzt. Mit einer aufwendigen Technik wird der Aniskern stundenlang in einer Trommel mit der Bonbonmasse zusammengeführt. Dies funktioniert, indem die Masse unter Einsatz starker Luftzufuhr allmählich wie Schneeflocken weiter um das Anis heranwächst. Dieses Verfahren wurde in der Bendiktinerabtei schon früh entwickelt. Die legendären Anisbonbons wurden bereits 1591 erstmals urkundlich erwähnt.

Zutaten:Zucker, natürliches Aroma, Anissamen

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Informationen "Bonbons Anis, Dose"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1665
Brennwert kCal398
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate99,2
davon Zucker gr97,1
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0,2
Salz gr0,03
InhaltsstoffeZucker, natürliches Sternanisaroma, grüne Anissamen
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung18 °C - max. 24 °C
AufbewahrungTrocken lagern
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Erzeuger

ABBAYE de FLAVIGNY

Anisbonbons seit 1591 nach uraltem Klosterrezept - aus dem Filmdorf für den Film 'Chocolat' mit Juliette Binoche und Johnny Depp
Anisbonbons von Abbaye - Zitronengeschmack
Anisbonbons von Abbaye - Zitronengeschmack
  Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs und diente im Jahr 2000 als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp. Seit Jahrhunderten befindet sich in der alten Benediktinerabtei von Flavigny die Produktionsstätte für die in Frankreich...

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50 g    3,35 €
67,00 € / 1 kg
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Bonbons Menthe, Dose
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Dijon Senf - grobkörnig - Moutarde en grains - Burgund
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Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {sogenannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes. Zutaten: Wasser, Senfkörner*, Weisswein (16%), Brandweinessig, Salz, Senfschalen*, Zucker, Gewürze, Kaliummetabisulfit *potentiell allergene Substanz. Mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das...

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105 g    4,49 €
42,80 € / 1 kg
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Dijon Senf fein & klassisch scharf im Steinguttopf, Burgund
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Dijon-Senf im nostalgischen Steinguttopf, der eine optimale Konservierung und den Erhalt der charakteristischen Schärfe garantiert. Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst. Zutaten: Wasser, Senfkörner*, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit*,...

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Verjus de Bourgogne
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Verjus ist der Most unreifer Trauben. Bis ins 17. Jahrhundert traditionelles Säuerungsmittel in der europäischen Küche, geriet er durch die Zitronen in Vergessenheit. Verjus bietet eine besonders milde Säure mit reichem Aromenspiel. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, für Saucen und auch zum Abschmecken von Desserts.

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250 ml    9,95 €
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Cornichons extra fins
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Extra kleine, feine Gürkchen, eingelegt in Kräuteressig mit Estragon. Im Geschmack leicht pfeffrig. Sehr lecker zu Leberterrinen, toskanischer Wildschweinpastete und Crostinocreme, Käsefondue oder zu einem savoyischen Raclette. Abtropfgewicht 190 g.

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340 g    5,45 €
16,00 € / 1 kg
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Fruchtgeleebonbons Sauerkirsche
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  Tondini Amarena Gelatine. Die runden, dunkelroten Geleebonbons sind mit dem natürlichen Fruchtmark von Sauerkirschen aromatisiert. Sie besitzen eine erfrischende, leicht säuerliche Note. Die rundlichen Bonbons sind in eine nostalgische Blechdose gefüllt.

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150 g    7,95 €
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Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund
Moutarde de Bourgogne AOC (210g) - Burgund
Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf. Pic. © A. Viani Importe GmbH

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210 g    4,95 €
23,60 € / 1 kg
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Anisbonbons von Abbaye - Zitronengeschmack
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50 g    3,35 €
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105 g    4,45 €
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Cidre-Essig, Vinaigre de Cidre
Vinaigre de Cidre de France
Fruchtig-herber Geschmack, mild in der Säure, leichte Depotbildung möglich. An frischen Obstsalaten, zu Fisch, Geflügel und Salaten. In Verbindung mit Nussölen oder Kürbiskernöl ein mild-fruchtiges Dressing für Tafelspitz oder Hülsenfrüchte. Zutaten: Apfelessig, (enthält Sulfite*), Konservierungsmittel: Natriumbisulfit*, Säuregehalt 5% * = potentiell allergene Substanz

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500 ml    6,45 €
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