
BIld: Tropea Zwiebeln, Heritage Media
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Sie gehören zu den mildesten und süßesten Zwiebeln überhaupt !

*überwiegend zum Zopf gebundene Ware mit 1,6 - 2,3 kg Gewicht

in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz

frisch geerntete Ware mit grünen Schlotten - natürlich nur begrenzt lagerfähig (ca. 2 Wochen)

einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch

für traditionelle, italienische Antipastigerichte, für Gulasch, Gemüseeintöpfe und gegrillt
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