Tropföl aus der Taggiasca Olive 500 ml - Valle Argentina/Ligurien (DOP)

% Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml - 50%

Natives Olivenöl extra, Riviera dei Fiori DOP
  • Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 IT 18010 Badalucco (IM) Italien
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Inhalt: 500 Milliliter (2,99 € * / 100 Milliliter)

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Produktinformationen "% Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml - 50%"

Riviera dei Fiori DOP. Dieses ausgezeichnete Öl wird ausschließlich aus DOP- Taggiasca-Oliven gewonnen, die auf den historischen Terrassen des Valle Argentina wachsen. Dort ist die Wiege der Sorte Taggiasca. Der Name Carte Noire bezeichnete bislang ein Tropföl, das in einer alten Steinmühle erzeugt wurde. Jetzt werden die Oliven in einer hochmodernen Mühle unter Luftverschluss von Granitsteinen gemahlen. Das Öl mit einer nussigen, grünen Note ist jetzt noch fruchtiger. Es ist limitiert und jede Flasche ist nummeriert.

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Informationen "% Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml - 50%"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ3389
Brennwert kCal824
Fett gr91,6
gesättigte Fettsäuren14,1
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
Inhaltsstoffenatives Olivenöl extra 100%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung15 - 20 °C
AufbewahrungVor Licht und Wärme schützen
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Auszeichnungen "% Olio extra vergine Carte Noire, Ligurien, 500 ml - 50%"
Auszeichnungen:
g.g.A. = geschützte georafische Angabe

g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich)

Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden.

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Erzeuger

Olio Roi

Alle Produkte der Firma Roi stammen aus dem Argentinatal in Ligurien
Unser Video Tipp
Olio extra vergine Cru di Cures D.O.P. %
Olio extra vergine Cru di Cures D.O.P. %
Ein ausgewogenes, mittelfruchtiges Olivenöl aus den Sorten Frantoio, Raja und Carboncella. Die beiden letzt Genannten gibt es nur im Latium. Das aufgrund seiner Eigenständigkeit besonders hochwertige Lagenöl 'Cru di Cures' zeichnet sich insbesondere durch einen würzigen Duft nach Thymian und Pfeffer aus; der Geschmack erinnert an getrocknete Steinfrüchte. Pikant im Abgang....

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500 ml    12,95 €
25,90 € / 1 l
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Olivenöl Pinzimolio - mild-fruchtig - aus Ligurien
Olio extra vergine Pinzimolio
Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische...

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500 ml    14,95 €
29,90 € / 1 l
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MANI - Grüne und Kalamata Oliven al naturale - entsteint (bio)
MANI - Grüne und Kalamata Oliven al naturale -...
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört. Darüber...

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175 g    4,49 €
25,70 € / 1 kg
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MANI - Kalamata Oliven al Naturale, entkernt (bio)
MANI - Kalamata Oliven al Naturale, entkernt (bio)
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört. Darüber...

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175 g    4,49 €
25,70 € / 1 kg
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Roi, Mosto Roi
% Olivenöl extra, Mosto Roi, Ligurien %Angebot%
Naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter. Die sanfte Süße des nussigen Geschmacks weicht im Nachklang einer leichten Schärfe. Franco Rois' Öl für jeden Tag.

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500 ml    14,95 €
29,90 € / 1 l
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MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale mit Chili & Kräutern, bio NL Fair, 205g
MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale mit...
Diese feinen, Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia und Kalamon - auch bekannt als Amfissa und Kalamata Oliven - werden nur in Bio Olivenöl nativ extra mit Chili und Kräutern mariniert und direkt vakuumverpackt- der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Das feste Fruchtfleisch der grünen & Kalamata Oliven besticht durch seinen wunderbar würzigen...

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205 g    4,49 €
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Piemonteser Haselnüsse I.G.P., 250g, grob gemahlen
Piemonteser Haselnüsse I.G.P., 250g, grob gemahlen
Spitzenqualität, die man sofort erkennt. Die perfekten Tonda gentile sind leicht geröstet und besitzen einen hervorragenden Geschmack Zutaten: Haselnüsse* (100%) *potentiell allergene Substanz Sie sind die Grundlage vieler süßer Spezialitäten aus dem Piemont und auch pur eine Köstlichkeit. Leicht geröstet ohne Salz, einfach so zum Knabbern oder für die Verwendung in...

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250 g    13,95 €
55,80 € / 1 kg
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gehackte Pistazienkerne aus Bronte, Sizilien
gehackte Pistazienkerne aus Bronte, Sizilien

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100 g    11,95 €
119,50 € / 1 kg
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Tomatenpesto von Olio Roi/Ligurien
Pesto rosso von ROI, Ligurien
Sauce aus Basilikum, getrockneten Tomaten, nativem Olivenöl extra, Cashewkernen und Grana. Sehr feinkörnig und intensiv. Man nimmt sie zu Pasta oder zum Abschmecken von Saucen und Gemüsegerichten. Auch als Würzung an Frittata und Kartoffelpüree verwendbar. Zutaten: natives Olivenöl extra 51%, getrocknete Tomaten 27%, Cashewnüsse*, Basilikumkonzentrat 7%, Salz, Essig,...

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90 g    5,95 €
66,10 € / 1 kg
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Gelbflossen-Thunfisch in ligurischem Olivenöl, pikant
Tonno all'olio d'oliva piccante
Tonno in Salsa piccante Frisch und traditionell verarbeitet. Thunfisch aus kleinen Fischen mit sehr zartem Fleisch. Diese scharfe Variante bekommt ihre pikante Würze durch die Zugabe von Tomaten, frischer Peperoni und Sardellenpaste. Große Stücke.

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200 g    9,49 €
47,50 € / 1 kg
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Gnocchi di patate, Abruzzen
Gnocchi di patate, Abruzzen
Mittelgroße Kartoffelnocken. Kurze Garzeiten beim Kochen und auch Braten. Deutlicher Kartoffelgeschmack, perfekt zur Zubereitung schneller Gerichte oder als Beilage. Zutaten: rehydrierte Kartoffelflocken 85%, Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Antioxidationsmittel: E223, Glutenfrei

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500 g    6,95 €
13,90 € / 1 kg
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MANI Grüne Oliven al naturale mit Koriandersamen & rosa Pfeffer, bio NL Fair, 205g
MANI Grüne Oliven al naturale mit...
Diese feinen, grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia - auch bekannt als Amfissa Oliven - werden nur in Bio Olivenöl nativ extra, Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert und direkt vakuumverpackt- der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Das feste Fruchtfleisch der grünen Olive besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Unser Tipp:...

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205 g    4,49 €
21,90 € / 1 kg
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