
Bild Chianina Rind-Toskana von © Malgorzata Kistry/Adobestock
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Mostarda d'uva - schmeckt zu gekochtem Fleisch und Käse
TIPP!

Das würzige Fleisch der Cinta Senese und der frische Geschmack von Fenchelsamen passen perfekt zusammen

die Aromen von weißen Trüffeln und der Wurst aus magerem Schweinefleisch

Schweinesalami mit Edelschimmel und ganzen Fenchelsamen aus Sizilien

Bergsalami, Bio, mit ganzen Pfefferkörnern und etwas in Weisswein eingelegtem Knoblauch

die berühmte Fenchelsalami von Falorni aus Greve im Chianti/Toskana

aus dem weißen Speck der Rasse Cinta Senese (Sieneser Sattelschwein)
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