Maïwen [vf] (bio) - Küstenkartoffeln aus der Bretagne

Maïwen [vf] (bio) - Küstenkartoffeln aus der Bretagne

besonders feine Bio-Frühkartoffeln von der bretonischen Küste und von der Ile de Batz
  • Ferme ty Coz
Verkaufszeitraum Juli/August
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 3-5 Werktage

Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die... mehr
Produktinformationen "Maïwen [vf] (bio) - Küstenkartoffeln aus der Bretagne"

Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die ersten Frühkartoffeln aus der Bretagne, denn der warme Golfstrom, die würzige Seeluft, leichte, mit Seegras gedüngte Sandböden und die windbedingte Abwesenheit von Schädlingen machen insbesondere die 'Ile de Batz' für uns zur allerersten Adresse für feinste Frühkartoffeln. In Deutschland für gewöhnlich gar nicht erhältlich, gibt es bei uns zuerst die Starlette aus der Haupternte zwischen Ende April und Anfang Mai. Gelegentlich bekommen wir auch schon früher einige der besonders frühen Sätze ab Ende Februar.

Später im Jahr, ab Juni kommen die Sorten RUBIS, OSTARA und MAïWEN. MAïWEN ist eine halbfeste und etwas cremige, sehr schmackhafte und vielseitige Sorte. Sie ist ideal für Gratins aber auch schon für Kartoffelpüree geeignet. Auch im Bio-Anbau ist sie recht ertragreich und bringt meist viele große und regelmäßige Knollen hervor. Sie ist wenig anfällig für Mehltau.

 

Weiterführende Links zu "Maïwen [vf] (bio) - Küstenkartoffeln aus der Bretagne"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Maïwen [vf] (bio) - Küstenkartoffeln aus der Bretagne"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Erzeuger

Ferme ty Coz

Ferme ty Coz - Ty coz Kerisnel - 29250 Saint Pol De Léon - 02.98.79.73.61 - contact@fermetycoz.fr Producteurs de Légumes 100% biologiques...
Unser Video Tipp
Naglener Kipfler (Kipferl)
Naglener Kipfler (Kipferl) aus Franken
Anbau in Franken. Ertragsarme Salatsorte aus Niederösterreich (1956), festkochend, nussig, gelbe Schale, hörnchenförmige Knollen. Der Klassiker in der österreichischen "Sonntagsküche". Einstmals die einzig wirklich gültige Sorte für einen echten Erdöpfel- Eachtling- oder Erpfisalat (Kartoffelsalat) bei unseren alpenländischen Nachbarn. Klar macht das Pellen der Kipferl...

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    4,99 €
4,99 € / 1 kg
Produktdetails
La Ratte d'Ardèche [f] aus Franken
La Ratte d'Ardèche [f] aus Franken
häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie und auch noch gute Verfügbarkeit in Frankreich, Sorte von 1872, festkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch, hörnchenförmige Knollen, eine sehr vielseitige Sorte aber besonders gut als Pellkartoffel, für Gratins und Bratkartoffeln Einige Rezepte vom überzeugten La Ratte Fan Wolfram Siebeck findet man hier im auch...

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
Produktdetails
Amandine [f] aus der Bretagne
Amandine [f] aus der Picardie
festkochend mit zartgelbem Fleisch; besonders feine Kartoffel in meist makelloser Sortierung; Schale bleibt fest und platzt nicht auf; ideal zu Spargel & Fisch; Meist nur gewaschen lieferbar. Ware kann nach der Ernte gegen Keimung behandelt worden sein.

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Puca Quitisch
Puca Quitisch
Peru, vorwiegend festkochend, lila Schale mit gelben Augen, lila Fleisch, ovale, längliche Knolle

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    5,00 €
5,00 € / 1 kg
Produktdetails
Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Bio-Linda [fk] aus Schrobenhausen
LINDA - unsere skandalös leckere Universal-Kartoffel Hier bei uns im Online Shop erhalten Sie die LINDA ab etwa Ende Juli als Frühkartoffel und dann von September bis ca. Ende April als schalenfeste und lagerfähige Herbstkartoffel. Sie ist festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig von Salat bis hin zur Salzkartoffel. Zudem ist...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
Produktdetails
Rubis [fk] (bio) von der Ile de Batz
Rubis [fk] (bio) von der Ile de Batz
In diesem Jahr gibt es neben der inzwischen bewährten STARLETTE von der Ile de Batz für kurze Zeit auch wieder die rotschalige Rubis. Sie hat eine schöne gleichmäßig ovale Form, die leicht cremig ist und ein besonders frisches Aroma hat. Wie Cherie ist sie besonders gut für rohe Bratkartoffeln, knusprige Pommes und Reibekuchen geeignet, aber auch sehr fein z.B. als Gratin.

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Agria [vf] (bio) aus dem Ampermoos
Agria [vf] (bio) aus dem Ampermoos
Etwas unterschätzt von unseren Versandkunden, denn die AGRIA ist eine unserer drei "Bestseller" am Markt. Eine relativ moderne und noch recht weit verbreitete Kartoffelsorte aus Deutschland. Große rund-ovale Knollen mit tiefgelbem Fleisch. Im Anbau robust und zuverlässig und deshalb auch im Bio-Anbau besonders beliebt. Geschmacklich bestens ab November bis April. Die AGRIA...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

2.00 kg    6,58 €
3,29 € / 1 kg
Produktdetails
HEIDEMARIE [fk] (bio) aus dem Erdinger Moos
HEIDEMARIE [fk] (bio) aus dem Erdinger Moos
Barum 2019, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, Schale: gelb Fleisch: gelb Kochtyp: festkochend Form: oval Reifezeit: mittelfrüh   Verwendung: Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salat, Salzkartoffel Geschmack: exzellenter Geschmack Pflanzkartoffeln aus der Umstellung auf den ökologischen Anbau Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006  ...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
Produktdetails
Ostara, Ile de Batz
Ostara [fk] (bio) - Inselkartoffeln von der Ile...
Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die ersten Frühkartoffeln aus der Bretagne, denn der warme Golfstrom, die würzige Seeluft, leichte, mit Seegras gedüngte Sandböden und die windbedingte Abwesenheit von Schädlingen machen insbesondere die 'Ile de Batz' für uns zur allerersten Adresse für feinste Frühkartoffeln. In...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    7,90 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne
Charlotte [fk] - (bio) frisch geerntet in der...
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, länglichen, leicht hörnchenförmigen Form. Wird in der Bretagne ab Juni geerntet. Sehr fein.

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
Produktdetails
große Folienkartoffeln (160-350 g)
große Folienkartoffeln (bio) (160-250 g),...
Die Richtigen für Folienkartoffeln im Backofen. Die verwendeten Sorten variieren im Jahresverlauf, sind aber in der Regel halbfest. Bis ins späte Frühjahr ist es meist die unschlagbare Bio-AGRIA vom Hatzlhof. Anschließend meist COLOMBA Bekannt sind die großen Ofenkartoffeln auch als KUMPIR - ein Gericht aus dem Balkan und insbesondere der Türkei. Es besteht vor allem...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
Produktdetails
Aceto Balsamico di Modena IGP · Balsamessig von Leonardi · mind. 6 Jahre
Aceto balsamico di Modena IGP Matilde
Seit 1881 stellt die Familie Leonardi hochqualitativen Balsamico Essig her. Der Most von spätgelesenen Trebbiano und Lambrusco Trauben wird durch Kochen eingedickt und dann in bestimmter Reihenfolge in bis zu neun verschiedenen Holzfässern (darunter Eiche, Kirsche, Esche, Kastanie, Maulbeere, Robinie, Wacholder) gelagert. Durch Fermentation und die verschiedenen Holzarten...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

250 ml    21,95 €
8,78 € / 100 ml
Produktdetails
Schalotten aus der Bretagne, 500g Zopf
Schalotten aus der Bretagne, 500g Zopf
Schalotten sind zwar mit unseren Haushaltszwiebeln eng verwandt, bilden aber wie der Knoblauch, dem sie geschmacklich auch etwas näher stehen, eine Anzahl von zusammengewachsenen Tochterzwiebeln, über die sie durch Teilen und Stecken vermehren lassen. Es gibt sie in verschiedenen Farben und Formen, wobei die länglichen Formen in Deutschland verbreiteter sind als die kleinen...

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.50 kg    5,95 €
11,90 € / 1 kg
Produktdetails
Zuletzt angesehen