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Nougat aus Montélimar, weich

Nougat aus Montélimar, weich

Nougat, weich, Riegel
  • Confiserie Arnaud Soubeyran Quartier des Blâches FR 26200 Montelimar Frankreich
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 50 Gramm

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auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage

Aus der Stadt im südlichen Tal der Rhône stammt diese provenzalische Spezialität. Aus... mehr
Produktinformationen "Nougat aus Montélimar, weich"

Aus der Stadt im südlichen Tal der Rhône stammt diese provenzalische Spezialität. Aus allerfeinsten Zutaten hergestellt: Honig, Mandeln und Pistazien. Unbeschreiblich weich und cremig, dieser Nougat zergeht förmlich auf der Zunge. Zum Kaffee oder einfach so zum Naschen. Ideal als Geschenk oder als Leckerei zwischendurch für Liebhaber der süßen Kost.

Montélimar ist eine französische Gemeinde im Département Drôme (Region Auvergne-Rhône-Alpes).

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Informationen "Nougat aus Montélimar, weich"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ2092
Brennwert kCal499
Fett gr21,8
gesättigte Fettsäuren2,3
Kohlenhydrate68
davon Zucker gr67,7
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr7,6
Salz gr0,03
InhaltsstoffeZucker, Mandeln [a], Glukosesirup, Honig, Pistazien [a], Esspapier, (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl), Eiweiß [a], kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung18 - 20 °C
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Bleu d'Auvergne [vf]
Bleu d'Auvergne [vf]
französische Landsorte, Alter unbekannt, vorwiegend festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, guter, kräftiger Geschmack. Gut für Pellkartoffeln & Gratins sowie für Püree. Wie kommt das Blau in die Bleu d'Auvergne? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung von Kartoffeln verantwortlichen Stoffe sind die wasserlöslichen Anthocyane. Sie kommen...

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1.00 kg    5,90 €
5,90 € / 1 kg
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Haselnussöl, Frankreich
Haselnussöl, Frankreich
Das feine Öl aus Haselnüssen ist vielseitig als Würzöl einsetzbar. Es aromatisiert Gemüsesalate mit Sellerie, Karotten und Fenchel. Die zarte Nussnote schmeckt auch zu hellem Fleisch und Geflügel. Außerdem lässt es sich gut in der Patisserie und bei Desserts verarbeiten.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

250 ml    8,90 €
3,56 € / 100 ml
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NEU
Natives Sesamöl, geröstet
Natives Sesamöl, geröstet
Das kaltgepresste Öl aus geröstetem Sesam besitzt einen angenehm nussigen Geschmack. Natürlich passt es hervorragend zur asiatischen Küche wie Wokgerichten. Aber es würzt auch gegrillten Fisch, Risotti und Pastazubereitungen mit Gemüse. Schon in der 4. Generation stellt die Mühle Lapalisse in der Auvergne Speiseöle her.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

250 ml    7,90 €
3,16 € / 100 ml
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NEU
Mandelöl aus Frankreich
Mandelöl aus Frankreich
Wer helles Fleisch oder Fisch marinieren möchte, der kann zu diesem feinen Öl greifen. Auch als Finishing für gebratenen Fisch und Meeresfrüchte schmeckt dieses leicht süßliche Öl aus Mandeln. Der Ölmüller empfiehlt es außerdem zu Ente. Dann verbinden sich die Röstnoten der Haut mit dem Mandelaroma.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

250 ml    11,95 €
4,78 € / 100 ml
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Traubenkernöl
Traubenkernöl
Das Öl aus den Kernen der Weintraube ist hoch erhitzbar bis ca. 190°C. Deshalb eignet es sich zum Frittieren, für Fondues und zum scharfen Anbraten. Da es geschmacklich sehr zurückhaltend ist, kann man es gut mit aromatischeren Ölen mischen, beispielsweise für Kartoffel- und Linsensalat.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

500 ml    7,90 €
1,58 € / 100 ml
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Walnusskernöl
Walnusskernöl
Ein Blend aus kaltgepresstem und raffiniertem Walnussöl, kräftig im Geschmack nach schonend gerösteten Nüssen. Ideal für herbstliche Salatvariationen, frischen Ziegenkäse und an Obstsalaten.

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250 ml    7,95 €
3,18 € / 100 ml
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Natives Sesamöl, geröstet
Natives Sesamöl, geröstet
Das kaltgepresste Öl aus geröstetem Sesam besitzt einen angenehm nussigen Geschmack. Natürlich passt es hervorragend zur asiatischen Küche wie Wokgerichten. Aber es würzt auch gegrillten Fisch, Risotti und Pastazubereitungen mit Gemüse. Schon in der 4. Generation stellt die Mühle Lapalisse in der Auvergne Speiseöle her.

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250 ml    7,90 €
3,16 € / 100 ml
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Pistazienöl
Pistazienöl
Der edle, harmonisch nussige Geschmack der Pistazie findet sich auch im Öl wieder. Es eignet sich besonders für die kalte Küche. In Salaten sollte es nur mit milden Essigen wie Balsamico oder Himbeeressig kombiniert werden. Es würzt Schalentiere wie Krabben und Garnelen, schmeckt zu rohem Fisch und verfeinert Gemüse. In der Patisserie ist es ebenfalls gut einsetzbar.

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250 ml    15,18 €
6,07 € / 100 ml
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Aprikosenkonfitüre der Sorte Bergeron, Lyon
Aprikosenkonfitüre der Sorte Bergeron, Lyon
Alain Milliat ist offensichtlich verrückt nach dem Geschmack vollreifer Früchte. Der Franzose aus Orliénas nahe Lyon arbeitet eng mit den Obstbauern zusammen, die ihm zum exakt bestimmten Zeitpunkt ihre Früchte liefern. Deren Reifezustand wird im Sommer täglich von Milliats Mitarbeitern überprüft, bevor sie geerntet werden dürfen. Im Juli wurden die Aprikosen der Sorte...

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230 g    6,95 €
3,02 € / 100 g
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Mandelöl aus Frankreich
Mandelöl aus Frankreich
Wer helles Fleisch oder Fisch marinieren möchte, der kann zu diesem feinen Öl greifen. Auch als Finishing für gebratenen Fisch und Meeresfrüchte schmeckt dieses leicht süßliche Öl aus Mandeln. Der Ölmüller empfiehlt es außerdem zu Ente. Dann verbinden sich die Röstnoten der Haut mit dem Mandelaroma.

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250 ml    11,95 €
4,78 € / 100 ml
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Schichtpralinen mit Mandeln, Piemont, 500g
Schichtpralinen mit Mandeln, Piemont, 500g
Eine helle Schicht Mandel-Haselnusscreme und zwei dünne Schichten Vollmilchcreme schmecken intensiv nach Marzipan und süßem Kakao. Ein ungewöhnlicher Cremino mit viel Aroma.

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500 g    29,95 €
5,99 € / 100 g
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Haselnussöl, Frankreich
Haselnussöl, Frankreich
Das feine Öl aus Haselnüssen ist vielseitig als Würzöl einsetzbar. Es aromatisiert Gemüsesalate mit Sellerie, Karotten und Fenchel. Die zarte Nussnote schmeckt auch zu hellem Fleisch und Geflügel. Außerdem lässt es sich gut in der Patisserie und bei Desserts verarbeiten.

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