Bild: S. Feltes
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Die Kartoffelsorte Rouge de Flandre ist ein echtes Original. Sie ähnelt im Aussehen stark der schottischen Sorte Highland Red Burgundy
![Belle de Fontenay [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e0/cc/7e/Belle-de-Fontenay-1150_300x300@2x.webp "Belle de Fontenay [fk]")
Zweifellos eine der geschmacklich besten Kartoffelsorten. Festkochender, historischer Klassiker aus Frankreich von 1885.
![Pflanzkartoffeln ANDENGOLD (Aztek Gold) [sk] - zertifiziertes Pflanzgut](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1f/55/c0/Andengold-1000_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln ANDENGOLD (Aztek Gold) [sk] - zertifiziertes Pflanzgut")
Neuzüchtung aus dem Phureja Stamm -SPEKTAKULÄR - GOLDGELB - Tolle Konsistenz - sehr ordentlicher Ertrag
mit gelbem Fruchtfleisch, das beim Kochen zu spaghettiähnlichen Fäden wird
![Lady Christl Grenailles [fk] - frisch geerntet auf der Insel Noirmoutier](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1e/f1/e4/Lady-Christl-Noirmoutier_300x300@2x.webp "Lady Christl Grenailles [fk] - frisch geerntet auf der Insel Noirmoutier")
frisch, klein & besonders knusprig in Pfanne und auf dem Blech
ein klassischer, einfacher Landwein. Jugendlich, fruchtbetont, ausgewogen und süffig mit Aromen von frischen Kirschen und Gewürzen
![MELBA [m] (bio) aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/fc/0f/9e/margit-220592e9af3d5a47_300x300@2x.webp "MELBA [m] (bio) aus dem Ampermoos")
Dunkle Frucht und Pfeffer, Tabak, Kakao und Graphit, Kraft, Frucht und Komplexität, feine Tannine
![Quarta [vf] aus Franken](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/86/2a/f5/Juwel_Karlena_980_300x300@2x.webp "Quarta [vf] aus Franken")
![%Aktion% Pflanzkartoffeln SUNITA [mk] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/41/bf/72/Margit_300x300@2x.webp "%Aktion% Pflanzkartoffeln SUNITA [mk] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln")
frische Frühkartoffeln, eine frühe, mehlige und schon schön gelbe Sorte
![KAROLUS [m] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ea/67/99/margit-220592e9b5a47360_300x300@2x.webp "KAROLUS [m] (bio) aus Schrobenhausen")
![LAURETTA [fk] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/5c/40/f5/Charlotte_10402Hj1cZv9t4FFo_300x300@2x.webp "LAURETTA [fk] aus der Bretagne")
buttrig, cremig, aromatisch, hellgelb; eine tolle Pell- und Spargelkartoffel
ein leichter, frischer Tageswein vom Gardasee-Ostufer mit Duft nach Sauerkirschen und roten Beeren - 12% Alc.
![AVANTI [fk] (bio) - vom Hatzlhof - Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/90/1d/88/Musika_1150x1150_300x300@2x.webp "AVANTI [fk] (bio) - vom Hatzlhof - Ampermoos")
![Gala [vf] (bio) aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0c/9c/20/avanti_790_300x300@2x.webp "Gala [vf] (bio) aus dem Ampermoos")
Das wertvollste Meersalz wird als hauchdünne Schicht von "Salzblumen" an der Wasseroberfläche vorsichtig von Hand abgeschöpft
![Agria [mk] (bio) aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/db/50/1c/Agria_1150_300x300@2x.webp "Agria [mk] (bio) aus dem Ampermoos")
In diesem Jahr stärkereicher & deshalb mehligkochend. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008
![Cherie [f] · aus der Bretagne, Pommes Kartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3c/94/1c/Cherie-1150_300x300@2x.webp "Cherie [f] · aus der Bretagne, Pommes Kartoffeln")
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