Genussregionen der Welt
TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
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die wohlschmeckende, mehlige DDR-Kartoffellegende. Kartoffel des Jahres 2009
Ein Klassiker! Die Königin des Kartoffelschnees. Alte französische Sorte von 1856
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende, leicht hörnchenförmige Sorte
Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie
die "Kleine Speckige" - wirklich außergewöhnlich lecker
Sie vereint die besten Eigenschaften und Merkmale der Fleischtomate. Mit starken Rippen, sehr festem Fruchtfleisch und einem fantastischen Tomatenaroma
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes
urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet
der pure Geschmack der Kalamata Olive! ohne Öl, Salz oder Pasteurisierung
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
In diesem Jahr stärkereicher & deshalb mehligkochend. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig
unser unumstrittener Renner plus 1 kg regionale Zwiebelspezialität
zartes Fleisch - Klarer Geschmack - große Stücke im Spitzenöl
die zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten
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