Der Salento ist die südlichste Halbinsel Italiens und bildet dort den Absatz des Stiefels.
Regionale Hersteller
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![Primitivo Salento IGT Critera, Apulien Primitivo Salento IGT Critera, Apulien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/8b/a9/40/Schola_Sarmenti_Critera_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ac/c3/26/Schola_Sarmenti_Critera_1150_300x300@2x.jpg 2x)
Rot. 100% Primitivo. 13,5 Vol. %. Herausragendes Preis-Genuss-Verhältnis.
![Rivera Moscato di Trani Tufara Rivera Moscato di Trani Tufara](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c6/c2/d9/Rivera-Moscato-di-trani-tufara_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/91/da/7f/Rivera-Moscato-di-trani-tufara_300x300@2x.jpg 2x)
Auszeichnungen Jahrgang 2014: Gambero: 2/3 Gläsern AIS: 4/5 Trauben Spectator: 88/100 Punkten
![Olio extra vergine Terra di Bari, Castel del Monte DOP, Galantino, Apulien Olio extra vergine Terra di Bari, Castel del Monte DOP, Galantino, Apulien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/28/56/12/Galantino-Terra-di-Bari_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/15/2e/1b/Galantino-Terra-di-Bari_300x300@2x.jpg 2x)
intensiv fruchtig, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP
![Muraglia Olivenoel Muraglia Olivenoel](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0a/37/23/Muraglia-arcobaleno_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/71/e1/a5/Muraglia-arcobaleno_300x300@2x.jpg 2x)
mittelfruchtig im Krug, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Fleisch.
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