Das ehemalige Fischerdorf Vieste an der Adria in Apulien, Bild von Daniele Pietrobelli/Adobestock
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Spaccatella, apulische Datteltomaten, halbiert
Spaccatella, apulische Datteltomaten, halbiert
Halbierte Datteltomaten im eigenen Saft

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Aglianico - Cappellaccio 2009 aus Apulien
Aglianico Castel d. Monte DOC Ris. Cappellaccio...
sortenreine Rarität - 100% AGLIANICO - Traube

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PRIMITIVO Riserva - Gioia del Colle DOC (bio)
PRIMITIVO Riserva - Gioia del Colle DOC (bio)
Jahrgang 2018 ff. von FATALONE - 100% PRIMITIVO

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Salice Salentino VERETO Rosso Riserva DOC
Salice Salentino VERETO Rosso Riserva DOC
Charakteristik: Dunkle Kirsche, Wildkräuter, komplex, geschmeidig, weiche Tannine, langer Nachhall, Alk. 13.0 % vol

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Moscato di Trani DOC 2015
Moscato di Trani DOC 2015
Auszeichnungen Jahrgang 2014: Gambero: 2/3 Gläsern AIS: 4/5 Trauben Spectator: 88/100 Punkten

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konzentrierter Essigmost mit Himbeere, Vincotto® ai lamponi
Vincotto ai lamponi
Eingekochter Traubenmost mit Himbeeren

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CARCIOFI - Artischockenherzen mit Kräutern in Öl
CARCIOFI - Artischockenherzen mit Kräutern in Öl
Apulische Artischocken mit Kräutern in Öl

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Copertino DOC Eloquenzia 2009
Copertino DOC Eloquenzia 2009
Rebsorte: 100% Negroamaro

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konzentrierter Essigmost, Vincotto® aus Apulien
Il Vincotto
Traubenmost, eingekocht und fassgelagert

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Olio extra vergine Terra di Bari, Catel del Monte DOP, Galantino, Apulien
Olio extra vergine Terra di Bari, Catel del...
intensiv fruchtig, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP

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Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta Arcamone (bio)
Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta...
intensiv fruchtig, mild und angenehm reif, natives Olivenöl extra aus Apulien

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CIMA DI RAPA (Stängelkohl)
CIMA DI RAPA (Stängelkohl)
Aus Italien stammende Spezialität, bei der die jungen aromatischen Blätter, Stängel und Knospen gegessen werden

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