Weltwunder [mk] (bio) - Gartenkartoffeln - Ende 19 Jhd.
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- : traditionell in Graubünden in der Schweiz angebaut und in rauen Lagen bewährt
Die Kartoffel des Jahres 2008 ist die älteste in Deutschland verbreitete Sorte, deren erste Beurkundung um das Jahr 1850 im Raum Bamberg liegt. Regional auch Bamberger Hörnle oder Bamberger Hörnla (fränkisch) genannt, sind die Bamberger Hörnchen in Deutschland sehr bekannt und bei Feinschmeckern aufgrund ihres hervorragenden Geschmackes beliebt. 2013 wurde...
festkochend mit zartgelbem Fleisch; besonders feine Kartoffel in meist makelloser Sortierung; Schale bleibt fest und platzt nicht auf; ideal zu Spargel & Fisch; Meist nur gewaschen lieferbar. Ware kann nach der Ernte gegen Keimung behandelt worden sein.
![Cherie [f] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3c/94/1c/Cherie-1150_300x300@2x.webp "Cherie [f] aus der Bretagne")
Ideal für Pommes Frittes und Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln Rotschalige Sorte von 1997. Anbau dieser roten Kartoffeln insbesondere in Grossbritannien und in Frankreich (Bretagne). Ovale, meist längliche Form mit glatter Schale und sehr flachen Augen. Diese hellgelbe Sorte ist wie die AMANDINE ideal für krosse Pommes, Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln,...
Vitelotte oder Trüffelkartoffel (auch Violette bzw. Truffe de Chine/Chinatrüffel) Die TRÜFFELKARTOFFEL verdankt Ihren Namen ihrem urtümlichen, an Trüffel erinnernden Aussehen - nicht aber ihrem einzigartigen, eher an Maronen erinnenden Geschmack. Ihr genaue Herkunft ist unbekannt, wobei sie stark an zahlreiche südamerikanische Sorten erinnernt. In Frankreich...
Die Sechswochenkartoffel ist eine alte Landsorte deutschen Ursprungs. Sie ist fast schon mehlig und sehr früh und hat formschöne, glatte Knollen. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 1894 Schale: glatt, ockerfarben Fleisch: hellgelb-gelb Knolle: länglich, schön geformt Blüte: weiß Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig...
Die Kartoffel des Jahres 2008 ist die älteste in Deutschland verbreitete Sorte, deren erste Beurkundung um das Jahr 1850 im Raum Bamberg liegt. Regional auch Bamberger Hörnle oder Bamberger Hörnla (fränkisch) genannt, sind die Bamberger Hörnchen in Deutschland sehr bekannt und bei Feinschmeckern aufgrund ihres hervorragenden Geschmackes beliebt. 2013 wurde...
Historische deutsche Sorte mit gutem Ertrag und gutem Geschmack. Robust und sehr widerstandsfähig gegen Schorf. Herkunft: Deutschland Jahr der Zulassung: 1908 Schale: hellgelb Fleisch: weiss Knolle: langoval Blüte: rot-violett Reifezeit: spät Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: gut Jubel zeigt eine gute...
![Russische Schwarze [vf] (bio) für den Garten](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4d/31/bc/russische-schwarze-kartoffel_300x300@2x.webp "Russische Schwarze [vf] (bio) für den Garten")
Die Kartioffelsorte Russische Schwarze ist eine vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit langovalen Knollen. Sie hat eine blau-violette Farbe und hellgelbes Fleisch. Entstanden ist die Russische Schwarze, wie der Name schon sagt, vermutlich als Landsorte in Russland. Das Alter dieser Sorte ist unbekannt. Sie zeichnet sich durch einen guten, kräftigen...
![Erdgold [vf] (bio), Gartenkartoffeln, keimend](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/59/c6/2a/erdgold_hof-jeebel-17362_300x300@2x.webp "Erdgold [vf] (bio), Gartenkartoffeln, keimend")
Ursprungsland:Deutschland Jahr der Zulassung:1928 Schale:ocker Fleisch: hellgelb-gelb Knolle:oval Reifezeit: mittelfrüh - spät Kochtyp:vorwiegend festkochend - mehlig Erdgold ist eine alte deutsche Kartoffelsorte, die heute noch als Gourmetkartoffel in der Schweiz angebaut wird. Sie besitzt einen milden und feinen Geschmack. Durch...
![Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a0/6d/81/Otolia_1150_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln OTOLIA [mk] (bio) - zert. Saatkartoffeln")
OTOLIA ist eine mittelfrühe, mehlige und schön gelbe Sorte, die sich im Bio Anbau auch aufgrund ihrer Robustheit bewährt hat. Ursprungsland:Deutschland 2014 Schale:gelb Fleisch: gelb Knolle: oval Blüte:rotviolett Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig Speisewert: sehr gut Anmerkungen: Otolia zeigt eine sehr...
![Schwarze Ungarin [vf] (bio) aus der Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/af/a5/ec/Schwarze-Ungarin-1500_300x300@2x.webp "Schwarze Ungarin [vf] (bio) aus der Heide")
Ungarische Landsorte, Reife mittelfrüh, Fleischfarbe weiß, schöne, langovale Knollen mit blau-violetter Schale, robust im Anbau, gute Pell & Salzkartoffel Schale blau, blau - violett Fleisch: hellgelb, fast weiß Kochtyp: vorwiegend festkochend Form: länglich Reifezeit: mittelfrüh Verwendung: Pellkartoffel, Püree...
Vitelotte oder Trüffelkartoffel (auch Violette bzw. Truffe de Chine/Chinatrüffel) Die TRÜFFELKARTOFFEL verdankt Ihren Namen ihrem urtümlichen, an Trüffel erinnernden Aussehen - nicht aber ihrem einzigartigen, eher an Maronen erinnenden Geschmack. Ihr genaue Herkunft ist unbekannt, wobei sie stark an zahlreiche südamerikanische Sorten erinnernt. In Frankreich...
![INDUSTRIE [vf] - historische Sorte von 1900 - Gartenkartoffel](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ef/98/34/deutsche-pflanzkartoffeln-industrie-setzkartoffel_17372_300x300@2x.webp "INDUSTRIE [vf] - historische Sorte von 1900 - Gartenkartoffel")
mittelspäte Kartoffelsorte. `Industrie´ war früher als erstklassige Speisekartoffel ein Begriff. Sie bringt gute Erträge und eignet sich viele Verwendungszwecke, z.B. für Kartoffelsalat, Rösti, Bratkartoffeln. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 1900 Schale: gelb Fleisch: gelb Knolle: rundoval Reifezeit: mittelspät Kochtyp: vorwiegend...
Eigenheimer sind besonders für den Frischverzehr geeignet. Die Sorte bringt gleichmäßig große Knollen mit glatter Schale und lässt sich auch als Frühkartoffel ernten, bevor das Laub stirbt. Eigenheimer nimmt besonders gut Saucen auf. Herkunft: Niederlande Jahr der Zulassung: 1893 Schale: ocker-gelb, glatt Fleisch: hellgelb Knolle: oval Blüte: weiß...
![Frühe Prättigauer [vf] (Bioland), Gartenkartoffel keimend](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/1d/d7/1e/fruehe-praettigauer-jeebel_17371_300x300@2x.webp "Frühe Prättigauer [vf] (Bioland), Gartenkartoffel keimend")
Ursprungsland: Graubünden, Schweiz Jahr der Zulassung: 50er Jahre Schale:hellbraun Fleisch: weiß Knolle:langoval Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: sehr gut "Bergkartoffeln" sind tatsächlich solche Sorten, die robust sind und - früh! Denn früh heißt bei Kartoffeln: schnell reifend. Und wo es, wie...
![bunte Raclette-Kartoffeln, Punk-Raritäten-Sortierung [fk] - nur für die Küche!](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/17/df/7d/altekartoffelneDylZpVP5d2Sy_300x300@2x.webp "bunte Raclette-Kartoffeln, Punk-Raritäten-Sortierung [fk] - nur für die Küche!")
ausgefallene Pellkartoffelmischung - mit oder ohne Schale verwendbar. Wir sortieren für Euch die Schönsten, möglichst gleich großen (Hühnerei), makellosen, idealen RACLETTE-Pellkartoffeln der Sorten Allians (Bio), Linda (Bio), Bamberger Hörnchen, Violetta (BIO), Rote Emmalie (Bio) La Bonnotte, Vitelotte und andere Preziosen aus.
Kennst Du das Land wo die Zitronen blühn? Italien gilt nicht erst seit Goethes Reise als das Land der Zitronen. Doch die Produktion ist seit Jahrzehnten in einer enormen Krise. Die meist kleinteilige italienische Landwirtschaft ließ sich in der Regel kaum industrialisieren wie dies in Spanien, Brasilien oder in der Türkei der Fall ist. Zwar gehörten Sizilien...
Tagetes tenuifolia. Zierliche, gelborange Blütenpolster mit einer Wuchshöhe von 30-40 cm. Tagetes eignen sich gut für Mischkulturen oder als Zwischenfrucht, da sie u.a. gegen Nematoden wirken. Lebensdauer: einjährig
hervorragend schmeckende neue Kartoffelsorte, die wie die anderen der Phureja Familie entstammenden Sorten ANDEAN SUNSIDE, MAYAN GOLD, MAYAN QUEEN und MAYAN TWILIGHT der Kartoffelfamilie Solanum Phureja entstammt, also nicht unseren bislang in Europa bekannten Kartoffeln. Das dottergelbe Fruchtfleisch ist reich an Carottinoiden und erinnert in Konsistenz und Farbe...
Unser Aktionspaket "Bunter Kartoffelsalat" enthält 3 x 2 kg der zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten. Die Sorten sind einzeln gepackt und etikettiert - können also auch beliebig anders verwendet werden. Unser Tipp: Für bunte Salate sollten die Sorten getrennt mariniert werden. Das hält die einzelnen Farben frischer....
Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1940) ist unter Feinschmeckern recht bekannt. Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen. Kleine "Handschmeichler" sind es, die man gerne in die Tasche steckt. Richtig in Szene gesetzt ist diese halbfeste, dunkelgelbe Sorte in der...
![Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/da/20/8c/queen_anne_jeebel_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln")
Anmerkungen: Queen Anne bringt sehr homogene Knollen mit feiner Schale. Obwohl sie früh reift, zeichnet sie sich durch eine gute Lagerfähigkeit aus. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 2012 Schale:gelb Fleisch:gelb Knolle:langoval Blüte:weiß Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: sehr gut...
Schale: rot Fleisch: tiefgelb Kochtyp: vorwiegend festkochend Form: oval Reifezeit: mittelfrüh Verwendung: Pellkartoffel, Salat, Ofenkartoffel Geschmack: aromatisch Ertrag: hoch Ursprung: Niederlande Zulassung: 2015 - Niederlande Sortierung: Normalsortierung Keimfreudigkeit: mittel Krautfäuleanfälligkeit: gering
![Maïwen [vf] (bio) - Frühkartoffeln 2024 aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/65/2a/87/Maiwen_1150_300x300@2x.webp "Maïwen [vf] (bio) - Frühkartoffeln 2024 aus der Bretagne")
Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die ersten Frühkartoffeln aus der Bretagne, denn der warme Golfstrom, die würzige Seeluft, leichte, mit Seegras gedüngte Sandböden und die windbedingte Abwesenheit von Schädlingen machen insbesondere die 'Ile de Batz' für uns zur allerersten Adresse für feinste Frühkartoffeln....
![Pflanzkartoffeln GOLDMARIE (bio) [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ae/ac/11/Goldmarie_980_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln GOLDMARIE (bio) [fk] - zertifizierte Saatkartoffeln")
Goldmarie ist eine wohlschmeckende, ertragreiche Salatsorte, die sich durch eine feine Textur auszeichnet. Herkunft: Deutschland 2013 Schale: gelb Fleisch: tiefgelb Knolle: langoval Reifezeit: früh Kochtyp: festkochend Speisewert: sehr gut 110 - 130 Reifetage. Goldmarie zeigt im Anbau eine sehr geringe...
Besonders hautschonende Reinigung mit rückfettendem Olivenöl. Auch zur Handwäsche empfindlicher Textilien wie Seide oder Wolle bestens geeignet. Auf Basis von MANI Bio-Olivenöl. Rohstoffe aus kontroll. biolog. Anbau* . Frei von synthetischen Duft-, Farb- und Konservierungsstoffen. Ohne Tierversuche. Inhaltsstoffe (Volldeklaration): Flüssigseife aus MANI...
![Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b2/2f/7b/Blaue-Anneliese-480592e9a06d3b75_300x300@2x.webp "Blaue Anneliese [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
sehr schmackhafte Neuzüchtung von Karsten Ellenberg aus Barum, von 2004, festkochend [fk] , blaue Schale, lila Fleisch, rund-ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet als Salat- oder Pellkartoffel. Besonders gut für den Bio-Anbau geeignet. Schale: blau, glatt Fleisch: blau Kochtyp: festkochend Form: langoval...
![Pflanzkartoffeln EMANUELLE [fk] (bio) - zertifiziertes Saatgut](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0a/f7/7f/ellenberg-emanuelle-bio-kartoffel-1150_300x300@2x.webp "Pflanzkartoffeln EMANUELLE [fk] (bio) - zertifiziertes Saatgut")
Emanuelle ist eine moderne Sorte, die 2020 zugelassen wurde. Sie hat gelbe Schale und tiefgelbes Fleisch. Emanuelle ist festkochend mit langovalen Knollen. Sie hat einen guten, leicht cremigen Geschmack. Geeignet ist Sie für Brat- oder Salzkartoffeln, sowie für Kartoffelsalat. Schale: gelb Fleisch: gelb, tiefgelb Kochtyp: festkochend Form:...
Die Institut de Beauvais ist eine der ältesten französischen Kartoffelsorten. Bereits 1856 wurde sie von Eugène Chanoine, einem Professor des Landwirtschaftlichen Institutes in Beauvais gezüchtet und ab 1884 erfolgreich als Pflanzkartoffel vermarktet. Sie ist eine der ältesten Sorten im offiziellen französischen Sortenverzeichnis in dem sie seit 1935, dem Jahr...
Die Cuvée aus 4 verschiedenen Olivensorten ist typisch sizilianisch. In der Nase reizen grünes Gras und Tomatenblätter, am Gaumen ist es komplex und grün mit einer angenehmen Schärfe am Ende. Von Slow Food zum Grande Olio Slow gewählt und von Bibenda 2021 die höchste Auszeichnung 5 Tropfen erhalten.
![Heiderot - [fk] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c2/66/c4/Heiderot_1150_300x300@2x.webp "Heiderot - [fk] (bio) aus Schrobenhausen")
Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel
![Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/5b/af/6a/Purple_Rain-1150_300x300@2x.webp "Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen")
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung; festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...
Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach...
Nur die erste Ernte nach dreijähriger Regeneration der Reisfelder wird "Novello" genannt. Er ist daher besonders aromatisch und reich an Nährstoffen. Für Risotto. Kochzeit: 16-18 Minuten.
Würziges, intensiv-sommerliches Pesto, das sehr gut zu gebratenem Fleisch schmeckt, sei es Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel. Man kann Hühnchen innen damit ausstreichen, Marinaden für Steaks und Rippchen anrühren oder einen Klacks in einen deftigen Eintopf geben.
(Apium graveolens var. rapaceum) Alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack. Die mittelgrossen Knollen haben eine glatte, eher dunkle Haut. Laub stark , aufrecht und sehr widerstandsfähig gegen Septoria. Für Frischkonsum und Lager. Wärmebedarf frostempfindlich Nährstoffbedarf mittel Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre...
Konische, mit 12-16 cm eher kurze Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte. Möhren vom Typ Chantenay sind kürzer, breiter und konischer geformt als die länglichen Rüben z.B. vom Typ Nantaise. Da sie nicht so tief wurzeln, eignen sie sich auch für schwerere und steinigere Böden. Möhren vom Nantaiser...
![%Aktion% Pflanzkartoffeln SUNITA [mk] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/41/bf/72/Margit_300x300@2x.webp "%Aktion% Pflanzkartoffeln SUNITA [mk] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln")
eine frühe, vorwiegend festkochende bis mehlige und schon schön gelbe Sorte
Sorte mit langen, schlanken, geschlossenen Köpfen für die Herbsternte. Aussaat: Mitte Juli bis Anfang August. Nicht zur Lagerung geeignet. Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: mittel-hoch Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre Pflanzabstand: 40 cm zw. den Reihen, 35 cm i.d. Reihe
(Stevia rebaudiana) Das wärmeliebende Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker. Bevorzugt warme, nährsto ffreiche und nicht zu heisse Standorte. Eine kompakte P flanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen. Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: gering Empfohlene Anbaupause: 4-5 Jahre Abstand: 40-60 cm zw....
Ganz in französischer Tradition hat Dolfin diese neue Schokolade kreiert: mit Butterkaramell und Sel de Guerande. Die Vollmilchschokolade knuspert durch die Karamellstückchen angenehm im Mund und besitzt einen zarten Salzton. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver*, gesalzenes Karamell 4%, (Zucker, Glukose, kondensierte Milch, Butter, Salz aus...
Starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünem Blatt und breiten, weissen Rippen. Die Blüten erscheinen erst im Folgejahr und werden im geschlossenen Zustand geerntet. Bei sehr früher Aussaat ist eine Ernte im gleichen Jahr möglich. Wärmebedarf: hoch Nährstoffbedarf: mittel-hoch Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre Pflanzabstand: 100 x 100 cm<p>
Widerstandfähige Sorte mit guter Haltbarkeit. Die kurzen, rundovalen Gurken werden hellgrün bis goldgelb geerntet. Sehr frühe erste Früchte. Das weisse Fleisch ist zart mit sehr gutem Geschmack. Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvoll Nährstoffbedarf: hoch Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre Pflanzabstand: 100 x 50 cm Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und...
![Rouge de Cournailles (Cornwall) [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/46/b8/20/Rouge-de-Cornouailles-480592e9a1675a2f_300x300@2x.webp "Rouge de Cournailles (Cornwall) [vf]")
vorwiegend festkochende Sorte aus Corwall mit rotem Fleisch und einem weissen Außenring. Diese längliche Sorte ähnelt der Highland Burgundy Red (Red Cardinal) ist aber offensichtlich aus gesundem Pflanzgut gewonnen und daher ertragreicher. Aus der Bretagne erhalten wir in der Regel nur gewaschene Ware, die insbesondere im Frühjahr gegen Fäulnis oder Keimung...
![Nemo [mk] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/01/8b/c0/Nemo_1150_300x300@2x.webp "Nemo [mk] (bio) aus der Lüneburger Heide")
Niederlande 2019 mehligkochend hervorragender Geschmack Nemo ist eine mehlige, gelbfleischige Kartoffelsorte mit rot-gelb gefleckter Schale. Nemo zeichnet sich durch einen hervorragenden fruchtig milden Geschmack aus.
Ursprungsland: Deutschland1979 Schale: gelb Fleisch: gelb Knolle: rundoval Blüte: weiß Reifezeit: mittelfrüh Kochtyp: vorwiegend festkochend Speisewert: gut Anmerkungen: Eine robuste Sorte mit hohem Ertrag. Unverwechselbar durch rote Lidschatten, ist Quarta eine der beliebtesten Sorten in Deutschland. Sie hat einen...
Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet. Wärmebedarf: mittel Nährstoffbedarf: mittel Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre Pflanzabstand: 30 cm zw. den Reihen, 5 cm i.d. Reihe Wädenswil, im Volksmund Wädi oder Wädischwil genannt, ist eine politische Gemeinde und Mittelstadt im Bezirk Horgen des Kantons...
![Belle de Fontenay [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e0/cc/7e/Belle-de-Fontenay-1150_300x300@2x.webp "Belle de Fontenay [fk]")
Diese alte französische Salatkartoffel von 1885 hat noch immer ihren festen Platz im Anbau von Delikatesskartoffeln in Frankreich. Der Grund dafür ist neben ihrer festen Konsistenz ihr hervorragender Geschmack. Ohne Zweifel gehört sie zu den geschmacklich besten Sorten. Im Anbau reift sie sehr früh. Sie ist länglich bis hörnchenartig, ihre Schale hellocker und die...
Die Sechswochenkartoffel ist eine alte Landsorte deutschen Ursprungs. Sie ist fast schon mehlig und sehr früh und hat formschöne, glatte Knollen. Ursprungsland: Deutschland Jahr der Zulassung: 1894 Schale: glatt, ockerfarben Fleisch: hellgelb-gelb Knolle: länglich, schön geformt Blüte: weiß Reifezeit: früh Kochtyp: vorwiegend festkochend bis mehlig...
Die Kartoffel des Jahres 2008 ist die älteste in Deutschland verbreitete Sorte, deren erste Beurkundung um das Jahr 1850 im Raum Bamberg liegt. Regional auch Bamberger Hörnle oder Bamberger Hörnla (fränkisch) genannt, sind die Bamberger Hörnchen in Deutschland sehr bekannt und bei Feinschmeckern aufgrund ihres hervorragenden Geschmackes beliebt. 2013 wurde...
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