Frescolio, frisches Olivenöl, Ernte Herbst 25, Sizilien, 500ml
die frühe, erste Ernte aus Sizilien, frisch trüb & intensiv fruchtig
- Frantoi Cutrera di Cutrera Giovanni & C. snc C.da Piano dell'Acqua, 71 IT 97012 Chiaramonte Gulfi (RG) Italien
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Ungefiltertes, frisches Öl aus den autochthonen sizilianischen Olivensorten Moresca und... mehr
Produktinformationen "Frescolio, frisches Olivenöl, Ernte Herbst 25, Sizilien, 500ml"
Ungefiltertes, frisches Öl aus den autochthonen sizilianischen Olivensorten Moresca und Biancolilla. Das erste Öl der Saison ist von intensivgrüner Farbe mit intensiver Fruchtigkeit, Schärfe und Bitternoten, Aromen von frischem Gras und Artischocke. Seine pikanten und bitteren Noten sind ausgeprägt und kommen besonders aromatisch auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot und einer Prise Origano-Salz zur Geltung, das im Tütchen an jeder Flasche hängt. Ein hervorragendes Würzöl zu gegrilltem Fleisch, Gemüsesuppen und Pasta.
| Fruchtigkeit Oliven: | intensiv-fruchtig |
Weiterführende Links zu "Frescolio, frisches Olivenöl, Ernte Herbst 25, Sizilien, 500ml"
Ungefiltertes, frisches Öl aus den autochthonen sizilianischen Olivensorten Moresca und... mehr
Informationen "Frescolio, frisches Olivenöl, Ernte Herbst 25, Sizilien, 500ml"
Bio: | Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 3389 |
| Brennwert kCal | 824 |
| Fett gr | 91,6 |
| gesättigte Fettsäuren | 18 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| davon Zucker gr | 0 |
| Ballaststoffe gr | 0 |
| Eiweiß gr | 0 |
| Salz gr | 0 |
| Inhaltsstoffe | natives Olivenöl extra 100% |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | 15 - 18 °C |
| Aufbewahrung | Kühl lagern. Vor Licht und Wärme schützen |
| Zubereitung | ottimo per carni e pesce grigliati, sulle zuppe invernali e sulle insalate |
Ungefiltertes, frisches Öl aus den autochthonen sizilianischen Olivensorten Moresca und... mehr
Auszeichnungen "Frescolio, frisches Olivenöl, Ernte Herbst 25, Sizilien, 500ml"
Das reinsortige Öl aus der autochthonen Sorte Tonda Iblea vereint frische grüne Aromen von Gras und noch grüner Olive mit Kräutern und einer süß-nussigen Note. Die Oliven werden schon Mitte Oktober geerntet. Das harmonische Öl zeichnet sich durch eine besonders große Harmonie aus. Es heißt Double, da es die beiden Qualitäten DOP-Öl und biologisch-zertifiziert...
Das Bio-Olivenöl aus 100% Tonda Iblea hat in der Nase grünen Apfel, am Gaumen aber auch reife Noten von reifem Apfel. Es ist mild und harmonisch. Der Olivenölführer Bibenda verlieh der aktuellen Ernte vier Tropfen von fünf möglichen.
Charakteristik : Nero d` Avola in Perfektion, dunkle Beeren und Gewürze, sehr konzentriert, extraktreich und lang Region : Sizilien Rebsorte : 100% Nero d` Avola Farbe : rot Ausbau : 12 Monate Barrique Alkohol : 15.0 % vol Trinktemperatur : 18° - 20° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp : Zu Wildgerichten mit Dörrobstsauce, zum...
Bitterorangen mit Zesten machen die besondere Konsistenz dieser Marmelade aus. Sie ist cremig mit zarten Schalenteilchen. Bitterorangen aus Sizilien bester Qualität werden dafür verarbeitet. Die Marmelade schmeckt auf Toast genauso wie in Joghurt und zu frischen Ziegen- und Schafkäsen.
Apulien grüßt farbenfroh. Die handgetöpferten und bemalten Olivenölflaschen sind angelehnt an die jahrhundertealte Terracotta-Tradition der Region. Jedes Jahr erneut füllt Familie Muraglia, seit über 80 Jahren Olivenbauern, besonders gutes Olivenöl nativ extra in die leuchtenden, dekorativen Flaschen. Das reinsortige Öl aus der Peranzana-Olive besitzt eine elegante...
Aus den Rebsorten Cataratto, Grillo und Inzolia. Über zwei Jahre verbringt der Marsala im Eichenfass. In der Nase ist er mild, würzig und rund. Am Gaumen ist er trocken und würzig. Er sollte leicht gekühlt zu Gebäck serviert werden. Trinktemperatur 12-14 °C.
Das aromatische und fruchtige Öl aus Umbrien, selektioniert von Mastro Oleario Emilio Bartolini, ist vielfältig einsetzbar, passt aber besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Das fruchtige Öl besitzt leicht kräuterige Noten und ist auch rein optisch eine nostalgische Augenweide. Zwei kleine Engel auf dem Etikett sind die Namensgeber. In der praktischen,...
Diese Konservierung von Tomaten, ursprünglich als Wintervorrat rezeptiert, hat einen arabischen Hintergrund. Der sizilianische Name bedeutet Mahlen und bezieht sich auf die Zerkleinerung getrockneter Tomaten kombiniert mit Petersilie und Olivenöl. In diesem Rezept kommen noch Tomatensugo, Oregano, Zucker und Chili dazu. Diese aromatische Paste, die sizilianische...
Bio-Wein Charakteristik : Rote Früchte mit floralen Aromen, körperreich, komplex, ausgewogen und elegant Region: Sizilien Rebsorte: 100% Nero d` Avola Farbe: rot Ausbau: 24 Monate großes Holzfass Alkohol: 14.0 % vol Trinktemperatur: 18° - 20° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zur Fischsuppe und gegrilltem Fisch, zu mediterraner...
Das reinsortige Öl aus der autochthonen Sorte Tonda Iblea vereint frische grüne Aromen von Gras und noch grüner Olive mit Kräutern und einer süß-nussigen Note. Die Oliven werden schon Mitte Oktober geerntet. Das harmonische Öl zeichnet sich durch eine besonders große Harmonie aus. Es heißt Double, da es die beiden Qualitäten DOP-Öl und biologisch-zertifiziert...
Boretto oder Borrettane Zwiebeln sind aus der Italienischen Küche nicht wegzudenken. Sie sind besonders mild und süß und insbesondere als in Balsamico-Essig eingekochte Vorspeisen-Delikatesse berühmt. Borettane Zwiebeln sind flach und wurden ursprünglich in der Provinz Reggio Emilia in der Region Emilia-Romagna angebaut, wo der kleine Ort Boretto Namensgeber dieser...
Centonze stellt sein sortenreines DOP-Olivenöl aus der Nocellara del Belice im Nordwesten Siziliens, in der Region Trapani, her. Es duftet nach frischem grünen Gras, Tomatenstrauch und Artischocke. Ein harmonisches, mittelfruchtiges Öl zu gebratenem Fisch und Fleisch, zu Gemüse und Suppen.
Zuletzt angesehen
