Bild: S. Feltes
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mit gelbem Fruchtfleisch, das beim Kochen zu spaghettiähnlichen Fäden wird
die zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten
"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007. Gelb & gut & vielseitig verwendbar
![Cherie [f] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3c/94/1c/Cherie-1150_300x300@2x.webp "Cherie [f] aus der Bretagne")
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes
Chuño, gefriergetrocknete Kartoffeln - die traditionelle Vorratsnahrung inden Hochebenen der Anden
![Margit [m] (bio) aus dem Ampermoos](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ab/70/ef/margit-220592e9642eff30_300x300@2x.webp "Margit [m] (bio) aus dem Ampermoos")
![La Bonnotte [vf] aus Franken](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/82/8f/1c/LaBonnotte_480592e9645194c3_300x300@2x.webp "La Bonnotte [vf] aus Franken")
Legendäre, ursprüngliche, kleinfallende Sorte (Grenailles), die von der Insel Noirmoutier stammt. Im Geschmack deutlich maronenartig.
festkochende, gelbfleischige, länglich ovale Sorte mit flachen Augen. Kartoffel des Jahres 2016
![Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f3/1f/35/Blauer_Schwede_480592e965c8a00e_300x300@2x.webp "Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker")
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt.
![Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/01/64/d0/Starlette_1150_300x300@2x.webp "Starlette [vf] Insel-Frühkartoffeln 2024 - Ile de Batz")
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der Ile de Batz/ Bretagne
![Augusta [m] (bio)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d2/11/0f/Juwel_006592e9663b5729_300x300@2x.webp "Augusta [m] (bio)")
die früheste, mehlige und schon schön gelbe Sorte vom Biolandhof Hatzl, jetzt wöchentlich frisch geerntet
festkochende, frühe Sorte. Die Knollen sind länglich mit gelbem Fleisch und sehr schmackhaft.
Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet. Traditionell gezüchtetes Biosaatgut
was für ein Duft - 100 % echt und rein. Das Beste was wir je verkostet haben.
![ALLIANS [f] - Frühkartoffeln aus Zypern](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9f/d7/cc/Annabelle_980_300x300@2x.webp "ALLIANS [f] - Frühkartoffeln aus Zypern")
![Blaue Anneliese [f] aus Franken](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/74/30/5a/Blaue-Anneliese-480592e96cf0f686_300x300@2x.webp "Blaue Anneliese [f] aus Franken")
sehr schmackhafte Neuzüchtung von Karsten Ellenberg aus Barum, von 2004, festkochend [f] , blaue Schale, lila Fleisch, rund-ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet als Salat- oder Pellkartoffel....
![Bleu d'Auvergne [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0b/59/a1/Hermanns-Blaue_Ellenberg592e96d0539d6_300x300@2x.webp "Bleu d'Auvergne [vf]")
französische Landsorte, Alter unbekannt, vorwiegend festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, guter, kräftiger Geschmack.
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