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Maulbeer-Konfitüre aus Sizilien
Confettura Gelso nero,
Maulbeeren ähneln Brombeeren, sie sind nur länglicher und schmaler. Ihr Geschmack ist aromatisch und relativ säurearm. Diese besondere Spezialität aus dunklen Maulbeeren schmeckt besonders gut mit Quark.
Zutaten: Maulbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säureregulator: Citronensäure
Erzeuger
Scyavuru, Sizilien
Ribera, eine mittelalterliche Stadt an der Westküste Siziliens, ist ein besonderer Ort. Hier, auf dem Plateau, ca. 6 km vom Meer entfernt, herrscht ein Mikroklima, das Früchte extrem aromatisch werden lässt. Auf Sizilien wird sie...mehr
Region
Sizilien
„Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der
Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien
für sich entdeckte. Schon mancher Reisende, der im modernen
Italien sein vielleicht etwas...mehr
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Ribera - Agrigent
Ribera ist eine Stadt in der Provinz Agrigent in der Region
Sizilien in Italien. Ribera liegt 51 Kilometer nordwestlich von
Agrigent. Hier wohnen etwa 20.000 Einwohner, die hauptsächlich in
der Landwirtschaft, im Weinanbau...mehr
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San Marzano - die aromatische Tomate von den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv - Ein Slow Food Arche® Produkt Ab Lager lieferbar 400 g 2.19€ (5.47/ kg) 20 x 400g 39.90€ (1.95 /400g ~ 4.78/kg) von Consortio San Marzano Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C.
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute Ab Lager lieferbar 1 kg 6.90€ 5 x 1 kg 29.50€ (5.90/kg) Weitere Gebindegrößen... von Syndicat de Défense de l’AOC Oignon de Roscoff Bio Orangen aus Ribera D.O.P. (Navelorange Washington) noch einmal am 20.02.
Navel-Orangen der Sorte Washington gehören zu den saftigsten und süßesten Orangen überhaupt. Sie eignen sich für alle Zubereitungsformen. Ab Lager lieferbar 2 kg 7.90€ (3.95/ kg) 7.5 kg 24.95€ (3.32/ kg) Weitere Gebindegrößen... von Cooperativa Agricola Arcobaleno Kartoffel - Raritätenpakete
Sortenmischung von in Form & Farbe möglichst unterschiedlichen, seltenen Kartoffelsorten. Speisekartoffeln - ab März nur noch für den Garten geeignet Ab Lager lieferbar 7 x 700 g 19.95€ (4.07/kg) 7 x 2 kg 49.90€ (3.49/kg) Weitere Gebindegrößen... von Heidi Kaiser - Eichenhof Heide Linda (bio) von Karsten Ellenberg - Lüneburger Heide
"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007 Ab Lager lieferbar 2.5 kg 5.90€ (2.95/kg) 5 kg 13.50€ (2.70/kg) Weitere Gebindegrößen... von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
die perfekte Salat- und Bratkartoffel Ab Lager lieferbar 700 g 1.98€ (2.82/ kg) 2 kg 4.95€ (2.48 /kg) Weitere Gebindegrößen... von Biolandhof Hatzl / Esting-Oberbayern |
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